Кондитер с 19 летним стажем, основатель и учредитель кондитерской фабрики «Артконфи».

Училась во Франции в DGF International Culinary School. Стажировалась полгода в Итальянской семейной кондитерской имени Carmine Maione.

Регулярно повышаю квалификацию у европейских мастеров.

7 лет работала Шеф кондитером в Московских ресторанах премиального уровня, после чего основала свою фабрику.

Изомальту посвятила более 10 лет, отдала ему своё сердце и почти все свободное время.

Постоянно разрабатываю уникальные технологии и методики работы с изомальтом для начинающих, без специального оборудования.

С любовью и уважением, Арт Карамелье Токмакова Виктория.